Carte limitée déconfinement mai 2021 Notre carte ci-dessous se trouve un peu réduite par rapport à la carte habituelle, compte tenu des conditions de réouverture après confinement. Merci de votre compréhension.
Author Archive: christelle
Boissons
Sélection d’apéritifs locaux Apéritif « du Refuge » : Coupe de Crémant du Jura et Macvin – 10 cl 6 €
carte
Les entrées Entrées Publié: 3 juillet 2019 Chiffonnade de saumon fumé (Saumon fumé, pain grillé) 14 € Tartare de saumon (Saumon, pomme, tomate, aneth et pain grillé) 17 € Foie gras de canard au vin jaune (Fait maison) 17 € Croûte aux verpes de bohême* (Pain grillé, sauce aux verpes de bohême) *La verpe de […]
Glaces
Café Liégois 2 boules Café pur arabica, 1 boule Vanille intense, sauce café et crème fouettée 7,90 € Chocolat Liégois 2 boules Chocolat et ses morceaux, 1 boule Vanille intense, sauce chocolat et crème fouettée 7,90 €
Carte des vins
Nos vins au verre ou au pichet VIN BLANC 10 cl 25 cl 50 cl
1
Tarifs 2020 / Les tarifs, plats et descriptions sont donnés à titre indicatif, ils sont non contractuels et peuvent être révisés sans préavis.
Desserts
Crème brûlée (Fait maison) 7,80 € Mousse aux 3 chocolats (Fait maison) 7,80 €
Plats
Les viandes et poissons Filet de bœuf – 200 g (Servi avec gratin dauphinois fait maison, légumes du jour) 27 €
Entrées
Chiffonnade de saumon fumé (Saumon fumé, pain grillé) 14 € Tartare de saumon (Saumon, pomme, tomate, aneth et pain grillé) 17 €